Un año y medio después , volvemos a tener a Aitor Viribay en Ciclismo Evolutivo.

Es de vértigo todas las cosas que han pasado en este breve espacio de tiempo, y de ello vamos a hablar con él.

Además, entre otros temas, hablaremos de:
– Las diferencias entre las tres diferentes categorías de equipos del ciclismo profesional.
– Qué parámetros está empezando a medir y para qué nos sirven.
– Qué es la eficiencia, de qué depende y cómo podemos mejorarla.
– Adaptaciones metabólicas: a qué nos referimos con ello.
– Biogénesis mitocondrial: por qué es tan importante para el rendimiento y como maximizarla.
– Entrenamiento y nutrición para mejorar la cantidad y calidad de nuestras mitocondrias.
– La importancia de entrenar el sistema digestivo.
– La periodización nutricional, cómo implementarla
– Principales fallos que tienen los deportistas a nivel nutricional.
– Su trabajo con Killian Jornet en el intento de récord de 24h en pista.
– Qué próximos avances están por venir en la ciencia del ciclismo.

Recuerda que puedes encontrarle en www.glut4science.com , en fb e instagram como @glut4science, en twitter como @mvaitor y por correo en in**@gl**********.com

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Por mi parte, puedes acceder a las formaciones de Ciclismo Evolutivo en https://ciclismoevolutivo.com

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